Спагетти с языком, сладким перцем и прованскими травами
Изображение:
Время приготовления:
30
Вкусы:
нежный, сливочный
Ингридиенты:
- Спагетти 1/3 500 гр.пачки
- 150 гр. отваренного говяжьего языка
- 100 мл. сливок 20%
- 1/2 шт. сладкого перца
- 1 маленький зубчик чеснока
- 20 гр. сливочного масла
- соль по вкусу
- большая щепотка "Прованские травы"(базилик,майоран,шалфей,чабер,орегано,тимьян,мята)
- Пармезан -15 гр
Похожее блюдо:
"Пальчики из говяжьей вырезки"
Способ приготовления:
- Язык порезать полосками, перец полукольцами, обжарить на сливочном масле 4-5 минут на сильном огне.
- Влить сливки, подсолить, добавить травы, затем чеснок, через минуту добавить отваренные спагетти
- Перемешать, не снимая с огня ,выложить на тарелку и посыпать пармезаном.