Мясо богатырь
Изображение: 
Время приготовления:
50
Вкусы:
нежно острый
Ингридиенты:
- 1) Свиная шейка 1500г
- 2) Колбоса п/к 350г
- 3) Лук 150г
- 4) Морковь 150г
- 5) Аджика
- 6) Соль,перец по вкусу
- 7) Майонез 180г
- 8) Сыр твёрдый 180г
Похожее блюдо:
Каштаны из окорочков
Способ приготовления:
- Свиную шею нарезаем на куски примерно 250г. Слегка отбиваем солим перчим или обмазываем аджикой. В порционом куске прорезаем кармашек. Кармашек обмазываем майонезом кладём два тонких пластика сыра, поссерованый лук и морковь,колбаса п/к.Фаршированный полуфабрикат обжариваем на скавороде с двух сторон.Выкладываем на протвень и догоняем предварительно разогретой духовке (до 200градусов)в течении 25-30 мин.
