Karakum

Изображение:

Время приготовления:
60

Вкусы:
сладкий

Ингридиенты:

• для теста
• 8 желтков
• 1 ст.сахара
• 200г маргарина
• 1 ч.л. соды
• ваниль, чуть-чуть соли муки
• для безе
• 8 белков
• 1.5 ст.сахара
• джем, 2ст.л.какао

Способ приготовления:

• 1. Желтки+сахар взбить, дабавить масло,соду,ваниль,соли, муки столько, чтобы тесто было густым.
• 2. Тесто делим на две части.одну часть оставляем.
• 3. другую опять делим на две части, в соду дабавляем какао,и с другим тестом ставим в холодильник , две маленькие части теста поставить в холодильник на 15 минут.
• 4. Застелить противень бумагой для выпечки,выложить часть теста, которую мы оставили, разровнять.
• 5. На тесто намазать джем(любой, у меня клубничный).
• 6. вынуть замароженное тесто с какао,натереть его и выложить на джем
• 7. Белки взбить с сахаром в густую пену. Виложить взбитые белки
• 8. Натереть белое тесто и поставить в разогретую духовку 200гр.
• 9. После выпекания, засыпать сахарную пудру.