КЕФАЛЬ С ИМБИРЕМ В АПЕЛЬСИНАХ

Изображение:

Время приготовления:
80

Вкусы:
нежный, рыбный

Ингридиенты:

• Кефаль свежая 700гр
• Апельсин 1шт
• Корень имбиря 1ст.л.
• Горький перец (1/6 стрючка)
• Майонез 1ст.л.
• Соевый соус 1ст.л.

Способ приготовления:

• Кефаль чистим,потрошим,моем.
• Имбирь трем на мелкой терке,перец режем очень мелко.
• Имбирь,перец,майонез,соевый соус смешиваем и обмазываем кефаль,оставляем чуть полежать.
• Апельсин режем тонкими кольцами,укладываем на фольгу,на них-кефаль,остатки маринада,сверху на рыбу-кружочки апельсина,заворачиваем фольгу и противень в духовку 180С,минут на 30-40.
• Достаем рыбку,открываем фольгу и еще минут 5-10.
• В процессе запекания образуется соус-невероятно насыщенный имбирем,достаточно острый,им следует полить кусочек рыбки на Вашей тарелке(помещаю последнее фото,где его хорошо видно).
• Готово!Подаем с любимым гарниром и овощным салатом!Минимум усилий,и романтический ужин готов!
• ПРИЯТНОГО ВАМ АППЕТИТА!!! и с Днем Святого Валентина!