Заправка для борща
Время приготовления:
9
Вкусы:
островатое
Ингридиенты:
- 4 кг свеклы
- 1,5 кг помидор
- 0,5 кг лука
- 0,5 кг перца болгарского
- 200 грамм чеснока
- 1 стакан сах. песка
- 3 ст. ложки соли
- 0,5 л подсолнечного масла
- 250 гр уксуса 9%
Похожее блюдо:
Колечки из перца
Способ приготовления:
- Все ингридиенты порезать и смешать. Поставить на 8-9 часов (лучше на ночь). Утром все перемешать еще раз и поставить варить на 30 минут. Горячее уложить в банки и закатать.
