Семга с соевым соусом.
Изображение:
Время приготовления:
20
Вкусы:
второе ужин
Ингридиенты:
- 1 большой стейк семги
- 1 средняя луковица репчатого лука
- пучок зеленого лука
- 5 ст. л. соевого соуса
- 1,5 ст.л. 9% уксуса
- имбирь-маленький кусочек
- 2 ст.л. сока лимона
- соль, перец
Похожее блюдо:
Лимонная форель с белым вином,козьим сыром и запеченными грушами
Способ приготовления:
- Стейк поджарить с 2-х сторон до золотистой корочки.
- Соль, перец по вкусу.
- Смешать в кастрюльке соевый соус и уксус. Положить имбирь, порезанный маленькими пластиночками.
- Поставить на средний огонь.
- Зеленый лук нам нужен длиной около 10 см. с белой частью.
- Когда начнет закипать наш соус, кладем в него зеленый лук. Помешиваем аккуратно и через 1,5-2 минуты соус готов.
- Репчатый лук режем мелко.
- На тарелку положить стейк, полить соком лимона, сверху полить соусом и посыпать порезанным репчатым луком.
- Приятного аппетита!