Помидоры фаршированные скоросоленые

Ингридиенты:

• 2 кг помидоров,100 гр.соли,2 головки репч.лука,2 головки чеснока,укроп,петрушка,кинза,масло растительное

Способ приготовления:

• Помидоры надрезать пополам,но не до конца.Посолить середину,закрыть .Лук спассеровать.Остудить.Нарезать мелко(или пропустить через мясорубку)чеснок и всю зелень.Смешать с луком и начинить этой массой серединки помидоров.Затем помидоры сложить в кастрюлю и поставить на 24 часа в холодильник.Ваша закуска готова!Приятного!