Гречневые блинчики с куриной печенью
Изображение: 
Вкусы:
гречневый, сытный, мясной
Ингридиенты:
- Тесто:
- 1 стакан гречневой муки
- 1 стакан пшеничной муки
- 4 стакана молока
- 3 яйца
- 1 ст.ложка сахара
- 0,5 ч.ложки соды
- соль - по вкусу
- 3 ст. ложки растительного масла
- Начинка:
- 300 гр куриной печени
- 1 луковица
- растительное масло
- соль, перец
Похожее блюдо:
Блинчики с виноградным компотом
Способ приготовления:
- замесить блинное тесто
- поджарить блинчики
- куриную печень мелко порезать и обжарить до готовности на растительном масле вместе с измельченным луком
- посолить, поперчить
- блинчики свернуть уголками
- начинить жареной печенью
- подавать со сметаной
