ТОРТ ИЗ МАЦЫ (без выпечки)
Изображение:
Время приготовления:
0
Вкусы:
сладкий, , похож, на, козинаки
Ингридиенты:
- маца - 7 пластин
- шоколад - 200 г
- растворимый кофе - 1 ст.л.
- маргарин или сливочное масло - 200 г
- сахар песок - 3/4 стакана
- яйца - 2 шт.
- орехи грецкие, изюм (количество на ваше усмотрение)
Похожее блюдо:
Торт "А-ля Sacher"
Способ приготовления:
- Мацу раскрошить на мелкие кусочки (не в порошок), добавить изюм и мелко нарезанные орехи.
- Шоколад растопить на водяной бане, когда он растопится добавить сахар, кофе, маргарин (масло) и, помешивая, подержать на водяной бане до тех пор, пока все добавленные в шоколад ингредиенты не соединятся в однородную массу. Затем, вылить шоколад на мацу и хорошо перемешать. Когда шоколад немного остынет, добавить 2 яйца (слегка взбитые венчиком или вилкой) и хорошо перемешать.
- Выложить мацу в форму (стеклянную, керамическую, пластмассовую - вообщем в ту, которая имеется в наличии) и примять ее ладошкой поплотнее, после чего поставить в морозильник, до тех пор пока шоколад не застынет. Когда шоколад застынет, тортик можно сразу нарезать на кусочки и подавать к столу. Приятного чае/кофепития.