Каталог » Салаты » Мясные » "Свежесть" - салат с куриной печенью

"Свежесть" - салат с куриной печенью

Изображение:

Время приготовления:
25

Вкусы:
свежий

Ингридиенты:

  • огурец
  • пару пучков красного или розово-красного редиса
  • куриная печень
  • репчатый лук
  • соль
  • смесь белого и розового молотых перцев
  • семена кунжута
  • оливковое масло

Похожее блюдо:
салат "Нежный"

Способ приготовления:

  • Редис и огурец нашинковать тонкой соломкой. Лучок обжарить на масле минут пять и отправить к нему промытую и обсушенную слегка печёнку. Посолить и поперчить.Затем ещё горячую печень надо нарезать пластинами.
  • Выкладываем на блюдо салатик слоями:
  • огуречная соломка - посыпаем семенами кунжута,
  • печень с лучком - семена кунжута,
  • редис горкой - кунжут.
  • Украсить зеленью по фантазии!
  • Приятного аппетита!