"Тортик" морковный

Изображение:

Время приготовления:
60

Вкусы:
сладкий, нежный

Ингридиенты:

• Тесто:
• 0.5 кг моркови
• 2 стакана муки
• 3 яйца
• 200 г сливочного масла
• 1 стакан сахара
• 1 ч.л соды (гашеной)
• Крем:
• 200 г сметаны
• 1/2 стакана сахара

Способ приготовления:

• Масло растопить засыпать сахар, перемешать, добавить яйца, добавить натертую на мелкой терке морковь, все хорошо перемешать, затем добавить муку и соду (я брала самоподнимаюшую муку, соды не добавляла).Выпекать в смазанной растительном масле форме, при температуре 180 градусов, 30-35 минут. Готовый корж разрезать на 2 (я разрезала леской). Приготовить крем, взбить сметану с сахаром. Смазать корж кремом, накрыть вторым, украсить (я смазала оставшимся кремом и посыпала тертым шоколадом)