Салат из свежих шампиньонов

Изображение:

Время приготовления:
7

Вкусы:
грибной

Ингридиенты:

• шампиньоны свежие - около 150 г
• шамбала сухая, мелко стёртая - примерно 2 чайных ложки
• масло оливковое салатное - 1 столовая ложка
• уксус бальзамический тёмный - 1 чайная ложка
• аджиномото - по вкусу, но много

Способ приготовления:

• Шампиньоны свежие мелкие (если более крупные, разрезать пополам) тщательно промыть, обсушить и поместить в миску для приготовления салата (у меня пластмассовая), присыпать шамбалой, протёртой пальцами, растрясти.
• Переместить грибы в салатницу, пролить оливковым маслом и уксусом, затем обильно присыпать аджиномото.
• Его добавляем в последнюю очередь, чтобы не растворился, подобно соли, и остался приятный хруст на зубах.
• Попробуйте, мне очень понравилось. На вкус ещё показалось, что это был бы прекрасный салат для шашлыка, в таком виде грибы хорошо бы сочетались и дополняли мясо.
• Приятного аппетита!