Печенье "Хризантемы"

Изображение:

Время приготовления:
90

Вкусы:
сладкий

Ингридиенты:

  • На 30-40 печенюшек вам понадобится;
  • для теста:
  • 5 яиц
  • 300 гр сахара
  • 250 гр сметаны
  • 350 гр маргарина
  • щепотка соли
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • 2 пачечки ванилина
  • мука 800-950 гр муки
  • кроме того:
  • 1 яйцо
  • около 50гр сахара

Похожее блюдо:
Печенье кантуччи с кофе.

Способ приготовления:

  • 1.Размягчённый маргарин взбить с сахаром.Добавить яйца,сметану,соль,ванилин,разрыхлитель,муку и замесить крутое тесто.Паложить его в холодильник на 40-50минут.
  • 2.Охлаждённое тесто пропускаем через мясорубку (желательно с крупной решёткой),перекрученную массу отрезаем на "отрезки" около 20 см.
  • 3.Противень смазать маслом или застелить бумагой для выпечки.
  • 4.Берём 2 "полоски" теста и выкладываем на противень в форме цветка.Смазываем взбитым яйцом и посыпаем сахаром.Выпекать около 15 минут при 200°C.
  • Приятного аппетита!!!