Творожные булочки с изюмом

Изображение:

Время приготовления:
30

Вкусы:
творог изюм любое время

Ингридиенты:

• 250 гр.мелкозернистого творога/очень подойдут детские сырки/
• 200 гр.муки
• 1 яйцо
• 2 ст.л.сахара
• 3 ч.л. разрыхрытеля для теста
• изюм.немного ванили

Способ приготовления:

• отделить желток от белка.
• растереть желток с сахаром и ванилью.
• белок взбить в крутую пену и аккуратно соединить с желтковой массой.
• добавить творог и всё хорошо перемешать.
• соединить с мукой и изюмом и замесить тесто.
• разделить на порции и скатать шариками.
• поместить на противень застеленный пекарской бумагой на значительном расстоянии друг от друга и выпекать в нагретой духовке при 180" 15-20 мин.
• дать остыть и покрыть сахарной пудрой.можно подавать с маслом и джемом.мёдом и вареньем.
• P.S. за неимением творога/у нас его практически нет.я использовала крем-сыр Филадельфия.поэтому и посоветовала вам детские творожные сырки.в оригинале рецепта заложен творог.