"Загадочный вулкан"

Изображение:

Время приготовления:
60

Ингридиенты:

• Куриная грудка - 300-400 гр.
• Мясной фарш - 300-400 гр.
• Картофель - 5-6 крупных
• Репчатый лук - 1 большая луковица
• Яйцо - 1 шт
• Сметана - 1-2 ст.л.
• Сливочной масло - 1 ст.л.
• Соль, специи

Способ приготовления:

• Куриную грудку отварить в подсоленной воде, охладить, разобрать на не крупные волокна.
• Картофель очистить,отварить, сделать пюре с добавление сливочного масла.
• Репчатый лук порезать на брусочки и обжарить.
• В мясной фарш добавить яйцо, обжаренный лук, соль, специи, хорошо вымесить.
• В форму для запекания выложить горкой куриную грудку, полить её сметаной и сдобрить специями.
• Сверху выложить картофельное пюре, придавай форму горки.
• Поверх картофельного слоя выложить подготовленный мясной фарш.
• В вершине вулкана сделать углубление и вставить туда скорлупка от яйца (это будет кратер :)
• Поставить сие сооружение в разогретую до 200-220 градусов духовку, запекать 25-30 минут.