Сырное печенье "4 в 1" с орехами и семенами

Изображение:

Вкусы:
рассыпчатое, сыр, орехи, семечки

Ингридиенты:

• 200 г слив. масла
• 2 яйца
• 1 ч.л соли
• 2 ч.л сахара
• 4 ст.л йогурта или кефира
• 200 г Моцареллы
• 560 г муки
• 4 ч.л разрыхлителя
• 2 ст.л семян подсолнуха
• 2 ст.л семян тмина
• 2 ст.л кедровых орешков
• 2 ст.л фисташек

Способ приготовления:

• Размягченное масло, яйца, сахар и соль смешать миксером. Вмешать натертый на крупной терке сыр и йогурт.
• Добавить просеянную муку с разрыхлителем. Вымесить мягкое тесто.
• Разделить его на 4 части. В каждую часть теста вмешать поотдельности орехи и семена. Скатать валики, соединить их в прямоугольник (не знаю как объяснить, думаю будет видно на фото).
• Завернуть в пленку и убрать в холод на 1 час.
• Разрезать охлажденное тесто на пластинки толщиной в 1 см.
• Выложить печенья на противень, застеленный бумагой для выпечки.
• Выпекать при 180* примерно 20 минут.