Каталог » Десерты » Из творога, молока и сыра » Чизкейки с ананасами

Чизкейки с ананасами

Изображение:

Вкусы:
сладкий

Ингридиенты:

  • 11 печенюшек савоярди
  • 50 гр миндальных орехов
  • 50 гр слив.масла
  • 50 гр.сахара
  • 280 гр творожный сыр
  • 200 мл сливок 33%
  • 50 мл ананасного сока
  • 1,5 ч.л. желатина
  • 10 шт. консервированных кружков ананаса

Похожее блюдо:
Пирожное творожно-карамельное с мармеладом

Способ приготовления:

  • 4 стакана застелить плёнкой,чтобы свешивались концы.
  • Замачиваем желатин в соке.Даем набухнуть и растворяем на водяной бане,помешивая и не доводя до кипения.
  • Нарезать 2 кружочка ананаса на маленькие кусочки.
  • Взбить сыр с сахаром и сливками.Добавить ананас и желатин,перемешать.
  • Разложить смесь в стаканы .Поставить в холодильник на 2 часа.
  • Измельчаем в блендере печенье и миндаль в крошку и растираем с растопленным сливочным маслом.
  • Выложить смесь в стаканы, прижать руками, накрыть концами плёнки и поставить в холодильник на 5 часов.
  • Перевернуть чизкейки на тарелки, снять стаканы и пленку. Сверху и снизу положить по кружку ананаса.