Рыба по-крестьянски
Ингридиенты:
- 600г филе хека, 4 столовые ложки сметаны, 4 чайные ложки сухарей, 2 яйца, 2 столовые ложки растительного масла, соль и перец по вкусу.
Похожее блюдо:
Пельмени(Шушбарак)
Способ приготовления:
- Филе рыбы слегка отбить, посолить и поперчить, выдержать в сметане 10-15 минут, после чего кусочки обмакнуть во взбитое яйцо, обвалять в панировочных сухарях и жарить на растительном масле до готовности.
