окорочка с овощами

Изображение:

Вкусы:
отличный

Ингридиенты:

• 4шт.окорочка
• 1кг.картошки
• 400гр.Брюссельской капусты
• 500гр.моркови
• 2шт.лук Латук
• 2ст.л.оливкового масла
• соль, порошок чеснока(или 1 зубок свежего),черный молотый перец,молотый мускат-по вкусу

Способ приготовления:

• Окорочка слегка обжарить.
• Капусту очистить от верхних листиков,отварить в подсоленой воде 15-20 минут., промыть под холодной водой и отставить.
• Картошку почистить и разрезать на 4части.
• Приготовить морковку нарезать в 3-4см.в длину.
• Лук Латук хорошо промыть от грязи,срезать верхнюю часть а нижнюю нарезать также как и морковку.
• Картошку,морковь,капусту,лук Латук-смешать добавить соль, порошок чеснока(или 1 зубок свежего),черный молотый перец,молотый мускат-по вкусу.
• Всё это уложить в форму для запекания или противень.Поставить в разагретую духовку до180-200градусов, готовить до готовностию