Шницели рубленые по - французски

Изображение:

Вкусы:
фарш мясной котлеты

Ингридиенты:

• 400 гр фарша мясного (свинина-говядина)
• 2 средние картошки
• 1 луковица
• 1 яйцо
• 1 крупный помидор
• 1 плавленый сырок "Дружба"
• хмели-сунели
• соль
• перец

Способ приготовления:

• Затеяла я мясные котлетки и взяв на вооружение идею natul"ka сотворила вот такие башенки.
• Спасибо Наташа, получилось очень красивое блюдо!
• Итак.
• Мясо и лук перекрутить на мясорубке.
• Сырой картофель натереть на крупной терке.
• Все соединить добавив яйцо, специи и соль.
• Вымешать.
• Сформировать котлеты и обжарить на сковороде с двух сторон до готовности.
• Помидор обдать кипятком, снять кожицу и нарезать кружочками.
• Прямо в сковороде на котлеты выложить немножко тертого сыра, затем помидор и присыпать снова плавленным сыром.
• Прогреть на маленьком огне 5-7 минут.
• Блюдо готово.
• Очень ВКУСНО и КРАСИВО,
• Духовку лишний раз включать не хотелось, у нас опять жара 34 градуса.
• Приготовьте и Вы!
• Приятного аппетита!