яблочный штрудель

Время приготовления:
60

Вкусы:
сладкий, коричный, вкусный

Ингридиенты:

• тесто:
• 3 ст.л.раст.масла
• 200 г муки
• соль
• 3 капли уксуса
• 1 яйцо.
• начинка:
• 75 г слив. масла
• 6 яблок средн. размера
• 100 г сахара
• 1 пак. ванильного сахара
• 1 ст. ложка молотой корицы
• 100г молотых сухарей из белого хлеба
• горсточка изюма
• 2 ст. л. молотого миндаля.

Способ приготовления:

• 1.растительное масло,3 ст.ложки воды,яйцо,уксус и соль смешать и вылить в просеянную муку. положить тесто в нагретую кастрюлю,выстеленную пергаментной бумагой, и оставить на пол-часа под закрытой крышкой.
• 2.тесто очень тонко раскатать в прямоугольник по размеру противня, край получившегося листа смазать слив.маслом на 3 см.
• 3.яблоки очистить,порезать на 8 см , затем поперёк тонкими дольками и смешать с остальными ингредиентами .
• 4.начинку выложить на тесто , ОСТАВЛЯЯ НЕЗАНЯТЫМИ КРАЯ(!!!) и свернуть в рулет,защипывая края по мере сворачивания.
• 5. выпекать 1 час при температуре 180-200 градусов.
• 6. приятного аппетита!=)