Торт Кукла "Барби"

Изображение:

Вкусы:
торт, детский, мастика

Ингридиенты:

• 3 яйца
• 1 ст сахара
• 1 ст. муки
• 3 ст л. какао
• 2 ч.л. разрыхлителя
• 500 гр сметаны
• 1 ст. л. загустителя
• 150 гр. сахара
• 0,5 кг замороженной вишни
• 1-2 ст.л. сахарной пудры
• 200 гр маршмеллоу
• 2-3 ст.л. лимонного сока
• сахарная пудра 500-700 гр.
• кукла

Способ приготовления:

• Яйца взбить с сахаром
• Добавить муку, разрыхлитель и какао
• Выпечь бисквит
• Разрезать его пополам
• Из каждой части вырезать по кругу
• Оставшийся бисквит порезать на кубики
• Сметану взбить с сахаром
• Вишню присыпать сахарной пудрой и разморозить, сок собрать
• Круг выложить на тарелку, в нем вырезать круг внутри по размеру куклы.
• Пропитать соком, намазть сметанным кремом, выложить часть вишен
• Повторить тоже самое с вторым кругом
• В центр поставить стакан.
• Дальше собирать торт по принципу тортов кучерявый пудель и санчо-панчо - окунать кубики бисквита в крем и выкладывать на торт.
• Оставить для пропитки
• Стакан вынуть, куклу обернуть фольгой и вставить в торт
• Маршмеллоу разделить по цветам, добавить лимонный сок и растопить в микроволновке или на водяной бане.
• Подсыпать сахарную пудру и вымешивать до состояния мягкого пластилина
• Покрыть торт мастикой в виде платья и украсить.