сырный кекс с вишнями
Изображение: 
Ингридиенты:
- 1.5 стакана муки
- 3 ст л крахмала с горкой
- 100 гр растопленного маргарина
- 3/4 стакана сахара
- пакетик разрыхлителя
- 200 гр кремчиза (у меня Рама крембонжур)
- 100 гр сметаны
- 2 яйца
- 1 стакан консервированных вишен (без косточек)
Похожее блюдо:
пирог жидкий
Способ приготовления:
- Взбиваем сахар с маргарином добела,добавляем яйца,не переставая взбивать.
- Теперь добавляем сметану и кремчиз,всыпаем муку с крахмалом и разрыхлителем,перемешиваем на низких оборотах миксера.
- В последнюю очередь добавляем вишню,аккуратно размешиваем и выкладываем в смазанную маслом форму,выпекаем около получаса-главное не передержать,не пересушить-кекс должен быть внутри слегка влажным.
- Приятного аппетита!
