Картошка запеченная в фольге

Изображение:

Время приготовления:
80

Ингридиенты:

• 1.Картофель-1,5кг.
• 2.Лук-2шт.
• 3.Колбаса копченая-300-400гр.
• 4.Сало свежее-200гр.
• 5.Соль.

Способ приготовления:

• Взять картофель примерно одинакового размера и очень хорошо вымыть.(Не чистить).Каждую картофелину разрезать вдоль,но не до конца. Внутри и снаружи картошку посолить.
• Сало и колбасу(у меня была краковская)порезать брусочками.Сало немного посолить.
• В разрез картофеля положить несколько брусочков сала,на них несколько брусочков колбасы и снова сало.
• Лук порезать тоненькими полукольцами.
• На фольгу положить по 3-4 картошки с салом и колбасой сверху посыпать луком.Все плотно завернуть чтобы в фольге не было дырок и при запекании не вытекал сок.
• Поставить в духовку на 1час.
• Вынув из духовки осторожно развернуть фольгу,чтобы получились тарелочки.
• Приятного аппетита.