Каталог » Холодные закуски » Из овощей, бобовых и грибов » рулетики из баклажан с корейской морковью
рулетики из баклажан с корейской морковью
Изображение: 
Вкусы:
острый
Ингридиенты:
- баклажаны
- корейская морковь
- масло для жарки
Похожее блюдо:
Башенки с моцареллой и баклажанами.
Способ приготовления:
- Рецепт корейской моркови почти у каждого свой. Поэтому повторяться не буду.
- Баклажаны нарезать в длину, посыпать солью. Через 30 мин выступивший сок промакнуть полотенцем. Баклжаны обжарить с двух сторон в растительном масле.
- На каждую полоску выложить корейскую морковь и завернуть в рулетики. Рулетикам дать настояться.
