Острый соус к мясным изделиям

Изображение:

Вкусы:
острый, жгучий

Ингридиенты:

• Кетчуп
• Майонез
• Горчица
• Зелень кориандра (киндзы)
• Чеснок

Способ приготовления:

• Кетчуп - основа соуса, его должно быть основное кол-во.
• К нему добавляете майонез и горчицу(сколько вы считаете нужным).
• Выдавливаете чеснок через чеснокодавку (опять же по вашему усмотрению)
• Добавлаете мелконарубленный кориандер.
• Соус получается среднекрасного цвета. Пробуете, регулируете что вы хотели бы добавить.
• Соли и сахара не надо.
• Соус довольно острый и отличен с мантами, пельменями, шашлыками, гриль и др. мясными блюдами.
• Я делаю обычно большую порцию - быстро съедается, да и отлично хранится в холодильнике.
• Фото приложу на днях. Приятного аппетита:-)
• Соусом можно обмазывать куриные окорочка и запекать в духовке - просто объедение. Но тогда не надо добавлять рубленный кориандер.