Тартинка с лимонной начинкой под безе
Изображение: 
Время приготовления:
60
Вкусы:
песочная основа, лимон, безе
Ингридиенты:
- ДЛЯ ПЕСОЧНОГО ТЕСТА:
- сл масло-100гр
- сахар-2 ст л
- мука--7-8 ст л
- ЛИМОННАЯ НАЧИНКА:
- цедра 2-х лимона
- сок 3-х лимонов
- сахар-150 гр
- яйца-3 шт
- сл масло--100 гр.
- БЕЗЕ:
- белки 4-х яиц
- сахар-225 гр.
Похожее блюдо:
Торт " Пьяная вишня " (еще один вариант)
Способ приготовления:
- В очередной раз у Чадейки открываю для себя очень необычный торт. Такой себе торт-конструктор--3 в одном. Здесь-- и песочное тесто, лёгшее в основу, и кисленькая лимонная начинка, жидкая, почти прозрачная, с ярко выраженным цитрусовым вкусом. Ну, и закрывает всё это великолепие пышная шапка безе.Сладость перекликается с кислинкой, песочная основа крошится и похрустывает...
