Кальмарово-грибные биточки с сыром
Ингридиенты:
- 500г свежих кальмаров
- 200г шампиньонов свежих
- 1 луковица
- 150г твердого сыра
- соль
- 1 яйцо
- лимон
- раст.масло
Похожее блюдо:
Брусочки сырно-мясные с шафрановым соусом и цукини-кускусом
Способ приготовления:
- Кальмары пропустить через мясорубку с грибами,луком,сыром.Добавить яйцо,посолить.
- Слепить шарики и выложить на противень,предварительно смазанный маслом.
- Поставить в духовку и запечь до готовности.
- Лимон поджарить на сухой сковородке.
- Подавать биточки с рисом и лимоном.
