Рецепт моего мужа

Изображение:

Время приготовления:
50

Вкусы:
картофель, грибы-лисички

Ингридиенты:

• 10 средих размеров картошин
• 1 морковка
• 2 средего размера луковиц
• 300г грибов (мороженных лисичек)
• 200г мяса (свинина)
• специи, соль, перец по вкусу
• 4 зубка чеснока

Способ приготовления:

• 1.Порезать маленькими кусочками мясо - немного обжарить
• 2.Добавить к мясу нарезанный кубиками лук, натереть на тёрке морковь - обжарить
• 3.Добавить грибы и ещё 5-7 минут жарить, добавить специи, соль, перец
• 4.Картофель порезать на кубики и довести до кипения, затем слить воду
• 5.Накладывать в горшочки: на дно немного картофеля, по середине пассеровка с грибами, на верх ещё картофель.
• 6.Выдавить чеснок и разложить по горшочкам
• 7.Наполнить 1/2 часть горшочка кипячёной водой или бульоном
• 8.Поставить тушиться в духовку при температуре 220 градусов на 45 минут