Рецепт моего мужа

Изображение:

Время приготовления:
50

Вкусы:
картофель, грибы-лисички

Ингридиенты:

  • 10 средих размеров картошин
  • 1 морковка
  • 2 средего размера луковиц
  • 300г грибов (мороженных лисичек)
  • 200г мяса (свинина)
  • специи, соль, перец по вкусу
  • 4 зубка чеснока

Похожее блюдо:
Лангет с гарниром

Способ приготовления:

  • 1.Порезать маленькими кусочками мясо - немного обжарить
  • 2.Добавить к мясу нарезанный кубиками лук, натереть на тёрке морковь - обжарить
  • 3.Добавить грибы и ещё 5-7 минут жарить, добавить специи, соль, перец
  • 4.Картофель порезать на кубики и довести до кипения, затем слить воду
  • 5.Накладывать в горшочки: на дно немного картофеля, по середине пассеровка с грибами, на верх ещё картофель.
  • 6.Выдавить чеснок и разложить по горшочкам
  • 7.Наполнить 1/2 часть горшочка кипячёной водой или бульоном
  • 8.Поставить тушиться в духовку при температуре 220 градусов на 45 минут