Чебуреки

Изображение:

Ингридиенты:

• хочу поблагодарить наших кулинаров,неженку,ludmila,molli5.
• смотрите рецепт.

Способ приготовления:

• 4ст.муки
• 1/3ст.воды
• 1 яйцо,2ст.л растительного масла,1ст.л водки,щепотка соли.
• закипятить воду с растительным маслом,добавить соль,перемешать.
• потом добавить 1/2ст.муки и заварить,розмешивая чтоб небыло комочков.
• потом добавить яйцо,водку,остальную муку и замесить тесто,дать постоять 1 час,и делать чебуреки.
• фарш:
• 500г фарша,2 лука,2 помидора,соль,перец,зелень любая.
• лук натереть на мелкой тёрке,помидоры тоже,добавить в фарш и хорошо перемешать,посолить,поперчить,добавить зелень,если любите.
• жарим в растительном масле на маленьком огне,сначала дать сковороде с маслом хорошо накалится.
• ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!