Чебуреки

Изображение:

Ингридиенты:

  • хочу поблагодарить наших кулинаров,неженку,ludmila,molli5.
  • смотрите рецепт.

Похожее блюдо:
карась запечёный со сметаной

Способ приготовления:

  • 4ст.муки
  • 1/3ст.воды
  • 1 яйцо,2ст.л растительного масла,1ст.л водки,щепотка соли.
  • закипятить воду с растительным маслом,добавить соль,перемешать.
  • потом добавить 1/2ст.муки и заварить,розмешивая чтоб небыло комочков.
  • потом добавить яйцо,водку,остальную муку и замесить тесто,дать постоять 1 час,и делать чебуреки.
  • фарш:
  • 500г фарша,2 лука,2 помидора,соль,перец,зелень любая.
  • лук натереть на мелкой тёрке,помидоры тоже,добавить в фарш и хорошо перемешать,посолить,поперчить,добавить зелень,если любите.
  • жарим в растительном масле на маленьком огне,сначала дать сковороде с маслом хорошо накалится.
  • ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!