Пирог-бисквит с яблоками и корицей

Изображение:

Время приготовления:
35

Вкусы:
сладкий

Ингридиенты:

• мука 2 стакана, яйца 6 шт, сахар 1 стакан, яблоки 3-5 шт, корица, маргарин

Способ приготовления:

• 1. отделяем белки и желтки
• 2. в желтки добавляем сахар и смешиваем миксером до получения однородной белой массы
• 3. белки взбиваем до густой пены
• 4. добавляем белки в тесто и аккуратно смешивает ложкой, чтобы тесто осталось пышным
• 5. форму смазываем маргарином
• 6. в тесто добавляем кубики яблок (я люблю крупные например) без шкурки и косточек
• 7. ставим форму с тестом в разогретую до 180 градусов духовку на средний уровень, готовим 20-25 мин.
• 8. готовый пирог посыпаем сверху сахарной пудрой и корицей
• Приятного! :)