Курочка "Розовая мечта"

Изображение:

Вкусы:
куриный с фруктами

Ингридиенты:

• 2 куриных грудки на косточке
• 4 кружочка ананаса консервированного
• 4 шт. замороженной вишни
• 200 г легкого майонеза
• вишневый сироп по вкусу
• 50 г твердого сыра
• 4 половинки ядер грецкого ореха
• соль, перец

Способ приготовления:

• Куриные грудки отделить от косточки, раделить на 2 части, посолить, поперчить и слегка отбить через пленку.
• Положить кусочки филе на противень, придав им округлую форму.
• Сверху положить кусочек ананаса. В центр - половинку ядра грецкого ореха.
• В отдельной емкости смешать майонез и сироп. Колличество сиропа зависит от вашего вкуса. Естественно, чем больше сиропа, тем слаще. И еще: чем больше сиропа, тем насыщенее цвет соуса. Пробуйте соус на вкус, главное вовремя остановиться - иначе соуса может не хватить. :)
• Поливаем курочку соусом. (Теперь становится понятно почему это "Розовая мечта").
• Сверху посыпаем сыром, но не густо, а чтоб соус был виден.
• На вершину положить вишенку.
• Запекать при 180 градусах 30-35 минут.
• Приятного аппетита!