Ставрида черноморская - вкусная, одетая в кукурузное пальто

Изображение:

Вкусы:
рыбный

Ингридиенты:

• Количество видно на фотке
• 1 головка чеснока;
• сок двух лимонов;
• кукурузная крупа;
• черный перец;
• петрушка;
• сол;
• красных молотый сладкий перец;
• оливковое масло.

Способ приготовления:

• Почистила рыбешку, помыла, обваляла в кукурузной крупе с красным перчиком и солью и уложила вповалку, сверху выжала немного лимонного сока и полила маслом.
• Поставила в предварительно нагретую духовку и пекла минут 10, рыбка нежная, пропекается очень быстро. Перевернула и еще минут 6-7.
• Выдавила чесночок, добавила соли и разредила лимонным соком, получилась, как паста, ну чуть реже. Намазала рыбку и дала ей постоять несколько минут, не забыла и черный перчик, пока суетилась с салатом.
• Получилась очень вкусная и нежная рыбка - пиво тоже было.