Индюшино-картофельные биточки с сыром

Изображение:

Ингридиенты:

• 250г индюшиного фарша
• 1 луковица
• 250г картофельного пюре
• 150г сыра типа Гауда (натертый на крупной терке)
• 1 яйцо
• соль, перец по вкусу
• панировачные сихари, кунжут

Способ приготовления:

• Я не вдаюсь в подробности описания приготовления картофельного пюре. Это было бы просто смешно.
• Будем исходить из того что мы имеем готовый фарш, смешанный с луком и специями, готовое пюре и натерый сыр.
• Все инградиенты смешиваем до однородной массы.
• Формируем круглые плоские котлетки.
• Панируем в смеси панировочных сухарей и кунжута.
• Обжариваем до золотистой корочки на среднем огне.
• Подать горячими с овощным салатом.
• Приятного аппетита!