Китайский салат (огурцы-креветки)

Изображение:

Время приготовления:
20

Вкусы:
свежий

Ингридиенты:

• 2 длинных салатных огурца
• 200 г варено-мороженых очищенных креветок
• 1 ст. л. уксуса
• 0,5 ч. л. сахара
• 0,5 ч. л. соли
• 1 пучок укропа
• 200 г майонеза
• 1 ч. л. тертого хрена

Способ приготовления:

• Креветки разморозить, переложив в миску и полив заправкой, приготовленной из уксуса, соли и сахара. Огурцы вымыть и нашинковать тонкой соломкой (удобнее всего сделать это с помощью терки со специальной насадкой).
• Креветки откинуть в дуршлаг, дать жидкости стечь. Перемешать огурцы с креветками, посыпать мелко нарезанным укропом.
• Смешать майонез с хреном и заправить полученным соусом салат. Посолить, поперчить по вкусу. Подавать охлажденным.