Курочка со шпинатом

Изображение:

Ингридиенты:

• - 3 небольшие куринные грудки (филе);
• - 4 средних картофелин;
• - 200 гр. шпината (у меня был замороженный);
• - лук порей (можно заменить репчатым);
• - горсть тертого сыра;
• - майонез;
• - соль и специи по вкусу (у меня была "Вкусная соль" с душистыми травами и "Вкусная соль" - 7 блюд).

Способ приготовления:

• Нарезать небольшими ломтиками курочку. Картофель - тонкими кружочками (можно полукружками). Лук порей нарезать полукольцами. Сыр натереть на крупной терке. Если шпинат замороженные - кинуть его минут на 10 в кипящую воду, затем воду слить.
• Все укладывать на противень (или же в огнеупорную форму) в следующей последовательности:
• - курочка (посолить, посыпать специями);
• - шпинат;
• - лук;
• - картофель (посолить, посыпать специями);
• - майонез;
• - тертый сыр.
• Поставить в разогретую духовку минут на 30.