Коллард тушеный
Ингридиенты:
- Для рецепта Вам потребуются:
- - бекон - 4 ломтика
- - вода - 2 стакана
- - коллард - 450г
- - сахар, соль.
Похожее блюдо:
Горячие бутерброды с грибами
Способ приготовления:
- Тонкие ломтики бекона обжарить до хрустящего состояния. В кипящую воду положить коллард, добавить соль и сахар и варить, пока листья не размягчатся. Готовый коллард обсушить и присыпать беконом. Если нет колларда (листовая капуста, необразующая кочана), то можно использовать шпинат или брюссельскую капусту.
