Самый простой очень шоколадный кекс

Изображение:

Вкусы:
шоколадный

Ингридиенты:

• шоколад 70-80% 300г (если 40% то дополнительно столовую ложку какао)
• масло сливочное 200г
• яйца 5 шт
• стакан сахара (если шоколад 40%, то пол стакана)
• мука 2 ст л
• какао-порошок

Способ приготовления:

• Шоколад растопите вместе с маслом на водяной бане (или микроволновке), периодически помешивая.
• В большой миске взбейте яйца с сахаром в пену, добавьте туда шоколадно-масляную смесь, муку, перемешайте.
• Смажьте форму диаметром 23 см сливочным маслом. Я делала в керамических формочках. Присыпьте какао-порошком.
• Влейте тесто в формочки.
• Формочки поставьте в глубокий противень с водой так, чтобы вода доходила до половины формочек.
• Накройте форму плотно фольгой.
• Поместите противень в духовку, разогретую до 170-180гр, выпекайте приблизительно 1ч15мин.
• Выньте форму, снимите фольгу, остудите.
• Приятного чаепития!