Каталог » Десерты » Другие десерты » Мини-башенки с сухофруктами

Мини-башенки с сухофруктами

Изображение:

Ингридиенты:

  • 200 г творога
  • 50 г коричневого сахара (или без него)
  • 11 шт кураги
  • 11 шт черносливин
  • пакетик желатина
  • Бисквитные крошки,печенье (что есть в доме) - для основы( у меня было два кусочка лимонника,которые я из мельчила в крошку)
  • столовая ложка растопленого слив масла

Похожее блюдо:
МОРОЖЕННОЕ-ЛЕД или щербет из киви

Способ приготовления:

  • Курагу залить совсем небольшим кол-вом теплой воды
  • Чернослив залить небольшим кол-вом теплой воды
  • Растворить желатин,подогреть на водяной бане,процедить,немного остудить
  • Подготовить небольшую разъемную форму или 4 порционных
  • В крошки добавить слив масло,хорошо перемешать и выложить в форму,хорошо утрамбовав
  • Половину творога смешать с половиной сахара,добавить курагу и хорошо взбить блендером.
  • Добавить половину желатина и еще раз хорошо взбить
  • Половину творога смешать с половиной сахара,добавить чернослив и хорошо взбить блендером.
  • Добавить половину желатина и еще раз хорошо взбить
  • На утрамбованные крошки выложить слой с черносливом,на него слой с курагой
  • Украсить как душа просит и в холодильник на минут 20
  • Готово!