Крем-десерт из желтков яиц с кофе или гоголь-моголь
Время приготовления:
5
Вкусы:
сладкий, кофейный
Ингридиенты:
- 2 яйца или 2 желтка
- 1/2 чайной ложки растворимого кофе
- 3-4 чайных ложки сахара
Похожее блюдо:
Цитрусовое молочное мороженое
Способ приготовления:
- Взять яйца. Отделить жетки от белков.
- Желтки взбить миксером до густой стоячей пены.
- Постепенно, по одной ложке добавить сахар, продолжая взбивать желтки.
- Последним добавить порошок растворимого кофе. Взбивать ещё 10 секунд чтоб он растворился.
- Разлить по чашкам. Можно по кофейным. И срочно съесть:)