Картошечка молодая со сметаной
Ингридиенты:
- Молодой картофель
- сливочное масло
- пачка сметаны
- зелень
- чеснок
Похожее блюдо:
Тушеная стручковая фасоль (шпарагивка)
Способ приготовления:
- Не крупный молодой картофель помыть не очищая. Разогреть сковороду и влить 1-1,5 см воды + картофель, когда вода выкипит добавить не жалея сливочного масла и пусть картофель обжаривается, когда он подрумянится кладём пачку сметаны, она вытопит влагу и картофель начнёт обжариваться, посыпаем солью, перцем, зеленью и чесноком.
- Приятного аппетита!
