Суп-пюре из риса иранский
Вкусы:
рисовый
Ингридиенты:
- Рис 40, бульон 250, сливки 20, яйцо1/2 шт., масло сливочное 10, рис для засыпки 10, соль.
Похожее блюдо:
Борщ с шампиньонами и сыром
Способ приготовления:
- Рис варят на бульоне до пюреобразного состояния, а затем пропускают через протирочную машинку. В полученный суп-пюре
- кладут отварной рис (Его варят отдельно на воде в течение 15
- мин) и заправочную смесь из желтков, сливок и соли.
