Каталог » Выпечка » Кексы и маффины » Сметанный кекс с шоколадом и черносливом

Сметанный кекс с шоколадом и черносливом

Изображение:

Вкусы:
нежный шоколадный черносливовый

Ингридиенты:

  • 2 стакана муки
  • 200 граммов сметаны
  • 2 яйца
  • 120 гр. сахара
  • 100 гр. маргарина (масла)
  • 100 гр. горького шоколада
  • 15 штук чернослива
  • 2 чайные ложки разрыхлителя

Похожее блюдо:
Нежные маффины на яблочно-творожном пюре и сыворотке

Способ приготовления:

  • Маргарин растопить на маленьком огне.
  • Яйца растереть с сахаром. Добавить сметану и растопленный маргарин. Затем разрыхлитель и муку. Замесить тесто.
  • Чернослив нарезать узкими полосками. Шоколад порезать на небольшие кусочки.
  • В тесто добавить чернослив и шоколад. Тщательно перемешать.
  • Выложить тесто в смазанную маслом форму.
  • Выпекать при 180 градусах 25-30 минут.
  • ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!