Помидоры в снегу
Ингридиенты:
- Маринад:
- На 1, 5 литра воды 1 столовую ложку соли и сто граммов сахара.
Похожее блюдо:
Ленивое лечо(вариант)
Способ приготовления:
- Использовать лучше литровые банки.
- Уложить в банку целые помидоры, проткнув у плодоножки вилкой.
- Залить дважды на десять минут кипятком. Вторую воду слить и добавить в банку чайную ложку давленого чеснока
- Залить маринадом и капнуть 10 капель уксусной эссенции.
- Закатать и укутать до полного остывания.
