Соус к Мясным и Рыбным Блюдам
Изображение: 
Время приготовления:
10
Вкусы:
нежный освежающий, острый
Ингридиенты:
- Сметана домашняя—200г.
- цедра 1 лимона
- сок лимона—1ч.л.
- чеснок—5 зубчиков
- корень имбиря-пол ч.л.
- пучок укропа
- пучок петрушки
- Соль морская
- перец чёрный молотый
- масло оливковое
Похожее блюдо:
Укропный соус
Способ приготовления:
- Домашнюю сметану хорошо взбить с солью и чёрным молотым перцем.
- Натереть на мелкой тёрке цедру одного лимона и и имбирь
- Мелко порубить чеснок , зелень укропа и петрушки.
- Выжать сок лимона,1 ч.л.
- Всё смешать со сметаной , добавить пару капель оливкового масла и ещё раз тщательно перемешать.
- Украсить веточкой петрушки
- Очень освежающий , пикантный соус , попробуйте
