МЕДОВО-ОРЕХОВЫЙ КЕКС

Изображение:

Вкусы:
сладкий, медовый, ореховый

Ингридиенты:

• 6 ст.л. мёда
• 6 яиц
• 1 стакан сахара
• 2 стакана муки
• грецкие орехи
• изюм
• соль
• сода, погашенная лимонным соком

Способ приготовления:

• Взбить мёд с яйцами.
• Добавить сахар, растереть деревянной ложкой.
• Ввести муку, соль, гашёную соду. Тесто получается консистенции густой сметаны.
• Добавить распаренный изюм и орехи, перемешать.
• Вылить тесто в смазанную форму. Выпекать в разогретой до 180* духовке 55-60 мин.
• Кекс остудить и посыпать сахарной пудрой.