Холодный шоколадный торт (без выпечки)
Изображение: 
Ингридиенты:
- 500гр творога
- 300гр сметаны
- 500гр песочного печенья
- 100мл молока
- 200гр вареного сгущеного молока
- 2уп желатина
- 1ст. сахарной пудры
- 5ст.л. какао
- ванильный сахар
- черный шоколад
Похожее блюдо:
Творожные кексики с фруктами
Способ приготовления:
- Желатин залить молоком, дать набухнуть и довести до кипения
- Сметану разтереть с сахарной пудрой, влить желатин, всыпать какао и ваниль, добавить тертый шоколад и снова перемешать.
- Песочное печенье измельчить, добавить варенную сгущенку и перемешать, что бы масса получилась однородной.
- Форму застелить пищевой пленкой, выложить половину песочной массы, сверху уложить ломтики шоколада, потом творожную массу. Поставить в холодильник на 20-30минут.
- Затем выложить вторую половину песочной массы и опять поставить в холодильник застывать.
- Перед подачей вынуть торт из формы и украсить по желанию.
