Кукурузная каша с черносливом и курагой

Изображение:

Время приготовления:
40

Вкусы:
сладкий, чернослив, курага

Ингридиенты:

• Крупа кукурузная-1ст.
• Вода-3 ст.
• Курага-100гр.
• Чернослив-100гр.
• Масло сл.-50гр.
• Сахар-1-2ст.л.(по желанию)
• Соль-1/2ч.л.

Способ приготовления:

• Залейте курагу и чернослив кипятком.
• Прокалите на сухой сковородке крупу и пресыпьте в посуду в которой будете варить кашу
• Залейте крупу крутым кипятком,добавьте соль и кусочек масла. Поставьте на огонь и доведите до кипения. Когда вода закипит, уменьшите огонь до минимума и варите кашу до загустения, переодически мешая, что бы не пригорела.
• Тем временем сливаем воду с сухофруктов и нарезаем по вашему желанию.
• Когда вода впиталась в крупу и каша стала густой и вязкой добавляем нарезаные сухофрукты,сахар и сл. масло, перемешиваем, накрываем крышкой, укутываем кастрюлю в полотенце, потом в газету, потом в целлофановый пакет и опять в полотенце.
• Дайте вашей каше попариться в сауне, минут 30 и распаренную подавайте к столу. Если вы любите кашу пожиже, добавьте перед сауной кипящее молоко вместе в сухофруктами. Я люблю густую, без молока.
• Приятного аппетита!